Kouzzina; Comida Mediterránea en Walt Disney World
27 de octubre de 2009

En marzo de 2009 la prestigiosa chef Cat Cora y Disney anunciaron que tenían previsto abrir conjuntamente un nuevo restaurante de estilo familiar en el Boardwalk Resort. Kouzzina, como se llama el nuevo local, se inauguró hace escasas semanas y rinde tributo a las raíces mediterráneas de Cat que es la primera y única mujer ganadora del célebre concurso "Iron Chef America".

Nativa del estado de Mississippi y de familia griega, Cat Cora creció sumergida en dos diferentes y suculentas culturas donde la pasión culinaria se transmitía de generación en generación. La oferta gastronómica de Kouzzina (palabra que significa "cocina" en griego) incluye numerosas opciones de origen mediterráneo, simples pero sanas y sensacionales a su vez, como por ejemplo calamares o ensaladas de queso de cabra.

La relación de Cat Cora con Disney se remonta al año 2008 con la creación de una serie de vídeos para presentar sus destrezas entre los fogones y de esa manera ayudar a familias a desarrollar mejores hábitos de comida.

Posted by MagiaDisney 10/27/2009  

Etiquetas: * Restaurantes en Disney World

1 comentarios:

At 30/10/09 MagiaDisney said...

Esta cocinera es muy famosa en Estados Unidos, y de hecho ha hecho varios reportajes para Disney acerca de hábitos saludables de comida.

Estos vídeos pueden encontrarse en MouseBits.com y están genial.

http://www.MagiaDisney.com

 

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